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Éric Guérin n’a de cesse de nous surprendre et de nous embarquer dans des voyages inoubliables au coeur de son univers. Plus qu’un chef, cet homme est un artiste.
Migrations : Voyages, émotions, cuisine
« Le livre-escapade d’un chef-explorateur »
Ici, pas de narration chronologique ni de recettes par ordre alphabétique. Éric Guérin nous livre un ouvrage singulier, à son image, mêlant récits de voyages, parfums, saveurs, émotions et photographies prises aux quatre coins du monde.
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