← Article Précédent Article Suivant → Revue de Presse | 2 novembre 2015 Libération | 31.10.2015 Eric Guerin, La mare dans l’âme. Dans sa Mare aux oiseaux, en plein cœur des marais de Brière, le chef de 45 ans façonne une cuisine imperméable aux modes et gorgée d’émotions, comme le livre qu’il vient de publier… Télécharger l'Article